文蛤死了還能吃嗎 文蛤死了是否可以吃

1、文蛤死了是不可以吃的。

2、可能會導致食物中毒。蛤蜊裏面含有營養成分是比較高的，其中蛋白質、鈣量元素以及維生素特別豐富，能夠預防患者出現腳氣病和神經性皮炎，同時也可以預防口腔潰瘍，蛤蜊當中含有豐富維生素a和維生素b能夠，促進膽固醇消耗。