蒸騰指的是什麼意思 蒸騰簡單介紹
1、蒸騰,是指植物體表(主要指葉子)的水分通過水蒸氣的形式散發到空氣中的過程。蒸騰與物理學上所說的蒸發有着一定的差別,蒸騰作用不僅會受到外界環境的影響,還會受到植物的調節和控制,所以蒸騰作用要比蒸發作用複雜得多,蒸騰作用的發生與植物的大小無關,即使是幼苗依然能夠進行蒸騰。
2、植物進行蒸騰的主要場所是葉片,蒸騰以兩種方式在葉片上進行:一種是出現在葉片角質層上,這是角質蒸騰;另一種是出現在葉片氣孔上,這是氣孔蒸騰。由於水分對於植物的生長有着重要作用,所以水分的喪失會對植物造成嚴重的傷害。
3、爲了降低蒸騰對植物的不利影響,植物的葉片表面形成了一層角質層,這個角質層能夠有效地阻止水分的流失。此外,植物葉片上的氣孔有着精緻的結構,這種結構也能減慢水分的流失速度。所以蒸騰作用的主要方式是氣孔蒸騰。
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