包的餃子怎麼保存 包的餃子保存方法
經驗1.39W
1、包好的餃子可以在外層撒一層面粉,然後裝盤放進冰箱冷凍層,可以保鮮三個月左右。
2、雖然是冷凍層,但也不宜長時間存放。冷凍條件下也有微生物生長,影響口感和營養。
3、還可以先在要放餃子的隔板上鋪上保鮮膜,撒上少許麪粉,再放上餃子,每個餃子要隔開,最後放入冰箱中速凍15~20分鐘,取出時餃子皮變硬,再裝袋放入冰箱的冷凍層,就不會出現粘在一起的現象了。
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