茶具都有哪些 茶具都有什麼
1、匙置,用來放置茶匙和茶夾,材質可以是陶瓷、竹木、石頭或塑料。
2、茶匙,又稱茶扒,因外形像湯匙而得名,主要作用是挖取茶壺泡過的茶葉。因爲茶葉沖泡後,經常會塞滿茶壺,特別是壺口,用手挖不雅觀更不衛生,此時即可用茶匙的尖處清理茶壺出水處的細孔。茶匙建議選用比茶盤稍短的長,好看而且收納方便。
3、茶夾,又稱茶筷,是溫杯洗杯時所用的茶具。泡茶時一般都把杯子放於熱水中清洗殺菌,清洗後燙手的杯子無法拿取,此時即可使用茶夾夾取杯子,茶夾也用於夾出泡過的茶葉。
4、茶海,又名茶盅,公杯。茶壺的茶水和茶葉的接觸程會影響茶水的顏色,因此如果從茶壺直接倒出茶水,就會濃淡不均。公就是解決這一題的。茶海宜選擇開口大的,方便倒茶,量要比茶壺大,纔不會出現茶水太多裝不下的冏境。
5、茶葉,乾燥完整、無過多的茶角茶梗、無粗老黃片及其他雜物,這樣的茶葉才稱得上品質良好。條形茶應緊細勻稱;半球形茶宜圓滿結實;劍片狀茶葉以葉片平尖細小爲佳。挑選茶葉時主要看色澤外形、聞香、品味、看茶渣。如果條件允許,讓店家現場沖泡茶葉,如果沖泡4-5次後還呈現甘甜芬芳的茶味,茶葉渣外形均勻一致,碎茶和雜質少,這樣的茶葉即可算得上好茶。
6、茶盤,茶盤的材質和款式多樣,挑選時要選擇平整的盤底,茶杯才站得穩;茶盤的邊要淺、顏色要白,因爲深色茶盤易藏污納垢不方便清理。茶盤的材質多爲竹、木材質,使用時宜每天清潔,並在清潔後擦乾水分,保持陰乾狀態,避免發黴。
7、茶壺,常見的材質有陶、瓷、紫砂、玻璃或石,最普及的當紫砂陶瓷類茶壺,陶壺質地細密透氣性好,導熱慢、保溫性好。
8、茶壺的形狀有很多種,建議選用圓形的茶壺,圓形的壺身空間更大,有助茶葉充分舒展開,茶香才能擴散開,更能呈現茶葉的完美味。
9、挑選茶壺時要特別檢查茶壺蓋是否和壺身緊密貼合,壺蓋蓋上後搖動應不會和壺身撞擊,這樣纔是精密好的茶壺,沖泡時熱氣纔不易跑出,茶的風味才能充分呈現。
10、茶則,茶則的作用是把茶葉加入茶壺中,常見的材質爲竹,竹子對半剖開後,再把前端斜切並磨成易盛放茶葉的形狀。
11、燒水壺,燒水壺的材質多樣,常見有鐵質、陶、不鏽鋼、電水壺或快煮壺等。
12、杯託,杯託是放在桌上,門用盛放杯子用的,相當於杯墊的作用,避免茶杯直接放於桌面留下茶漬。
13、品茗杯,用品茶和賞茶色用的,大多爲白瓷、紫砂或玻璃材質,一般爲單獨一人使用,一杯只有一口。
14、聞香杯,用於聞茶香用的,和品茗杯比較更細長,高比品茗杯高、杯口窄,一般和品茗杯搭配成一套出售。
-
女生什麼時間最旺財
女生在什麼時間最旺財並沒有科學依據或確切的答案。財運和運勢受到許多因素的影響,包括個人的努力、機遇、做事的方法等。每個人的情況都不同,因此最好的方法是通過勤奮工作、理性投資和謹慎行事來提升自己的財運。...
-
饑荒漿果怎麼種植
在饑荒遊戲中,漿果是一種常見的食物和種植物,以下是漿果的種植方法:1.收集漿果種子:在探索時,你可以找到漿果叢以及漿果。使用工具(如鶴嘴鋤)採集漿果,你將得到漿果和漿果種子。2.準備種植地:選擇一個合適的地面來種植漿果。漿果需要生長在石地面或草地上,不能生長在沙地...
-
孩子記憶力差吃什麼
孩子記憶力差可能有多種原因,包括營養不良、睡眠不足、缺乏鍛鍊、學習壓力過大等。爲了改善孩子的記憶力,可以考慮以下建議:1.營養均衡:確保孩子的飲食中包含足夠的蛋白質、維生素和礦物質,尤其是對大腦功能有益的營養素如Omega-3脂肪酸、維生素B和葉酸等。2.睡眠充...
-
如何用烤箱烤紅薯
要用烤箱烤紅薯,可以按照以下步驟進行:1.預熱烤箱至200°C(392°F)。2.將紅薯用水洗刷乾淨,不要削皮。3.用叉子在紅薯上刺幾個小洞,這樣可以避免紅薯在烤的過程中爆裂。4.將紅薯均勻放在烤盤上。5.將烤盤放入預熱好的烤箱中,烤箱溫度設置爲200°C(392°F)。6.烤制時間因...