包子的保存方法與技巧 包子的保存技巧

1、生包子的保存方法：把包好的包子放在保鮮膜上，用保鮮膜包裹起來。將包裹好的包子放入碗中，倒入食鹽，然後用保鮮膜把碗密封起來，之後將包子放入冰箱的冷藏室即可。熟包子的保存方法：如果存放時間小於三天，可以冷藏，這樣保鮮效果好。

2、包子包好放入冰箱冷凍室冷凍,沒有變硬之前最好不要摞起來,以免把包子壓扁了影響外觀。

3、熟包子如果存放時間小於三天，可以冷藏，這樣保鮮效果好;如果需要保存時間大於三天，就需要冷凍，這樣保存時間更長久。最好使用保鮮膜包裹後保存，有助於保鮮，可以預防變質、走味和水分蒸發。