炒雜糧飯的做法 炒雜糧飯怎麼做

1、食材：胡蘿蔔1根，雞蛋2個，火腿腸100克，鹽少許，洋蔥半個。

2、先將胡蘿蔔清洗乾淨，之後削皮切成小丁。

3、黃瓜洗乾淨之後去掉裏面的黃瓜瓤，然後切成小丁。

4、鍋中添加少許食用油燒熱，然後將雞蛋液倒入鍋中，快速翻炒。

5、鍋中新加入一點食用油，然後將洋蔥丁放入鍋中煸炒出香味。

6、再放入胡蘿蔔丁，火腿腸丁和黃瓜丁。

7、加入一勺鹽，一勺雞精，快速翻炒均勻。

8、在將準備好的雜糧飯放入鍋中，繼續加入炒好的雞蛋。

9、大火快速翻炒均勻，大約超時1~2分鐘就可以關火出鍋了。