草莓味酸奶盆栽的做法 草莓味酸奶盆栽如何做
1、食材:草莓200g,白砂糖30g,檸檬汁2g,固體酸奶350g,奧利奧餅乾一袋,核桃仁10克(個人口味酌情增減),香菜葉少許,香蕉一根。
2、新鮮草莓洗淨控幹水,(留幾個草莓一會做裝飾)去掉果蒂打成汁。如果一定要加水才能打成果汁,糖可以適量多加。
3、草莓汁放在無水無油的鍋中,加入糖和檸檬汁小火熬,其間多攪拌。熬製粘稠就可以關火晾涼備用。
4、如果喜歡吃涼的朋友,酸奶可在冰箱冷凍層凍兩小時左右,拿出來拌上草莓醬,可根據自己喜歡加草莓醬,我加了3大勺。
5、底層鋪上琥珀核桃仁和香蕉片,也可以換成自己喜歡的堅果水果。不加也可以,只是增加里面材料豐富度,吃起來不單一。
6、把拌好草莓醬的酸奶倒入三分之一,草莓切成薄片貼在杯壁(切的薄就比較容易貼)。
7、兩邊切剩的草莓也別浪費,放在酸奶中當果肉。
8、奧利奧餅乾刮掉中間夾心,用擀麪杖把餅乾擀碎備用。
9、把酸奶倒到離瓶口有0.5cm處就可以,上面均勻灑上奧利奧餅乾碎。我個人覺得多灑點好吃。然後上面放上香菜葉點綴就可以了。
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