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桃子放冰箱還是放外面 桃子放冰箱嘛

經驗2.61W
桃子放冰箱還是放外面 桃子放冰箱嘛

1、放外面。因桃子的甜味主要來源於蔗糖,而不是果糖,蔗糖在30℃左右時產生較多,桃子常溫保存時能最大限度發揮蔗糖的甜味,而且果糖仍能發揮其作用,能更好的享用。

2、桃子最適宜的冷藏溫度爲-0.5℃-0℃,且冷藏期間的相對溼度爲90%,這些條件是家庭用戶無法達到的,只有專業的冷庫才能滿足。

標籤:桃子 冰箱