如何清洗草苺 草莓怎麼清洗才幹淨
1、草莓放入乾淨容器中,先用冷水沖洗,沖洗大概1到3分鐘,把草莓上的泥和殘留的農藥去除一部分,千萬別一開始就浸泡水中,以免將農藥溶於水中後再被草莓吸收並滲入果實內部!沖洗後,要把草莓葉子取掉,保留草莓蒂以免在浸泡過程中,將農藥吸收到果實的內部。
2、準備一碗清水,加入一小勺的小蘇打,將水攪拌均勻,讓小蘇打充分溶解水中,然後再將草莓倒入水中浸泡5分鐘,然後用清水沖洗乾淨,大家千萬記住不要搓洗草莓,這樣會傷到草莓的表皮,等衝差不多了,放入碗中!
3、再加入一勺鹽,倒入清水,浸泡3分鐘後,沖洗乾淨,淡鹽水可有效殺滅有害微生物。
4、條件允許最好再用涼開水沖洗1次,畢竟直接入口的話,還帶有很多水分。
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