自己如何做咖喱飯 怎麼做咖喱飯
經驗3.1W
1、材料:咖喱牛肉洋蔥土豆胡蘿蔔至於量的問題要看個人喜好了,喜歡的就可以多買些,還可以加進蘑菇、菜花等等。半斤咖喱大概可以做四斤左右的東西(肉+蔬菜)。
2、做法:材料切塊。(切小一點可以節省時間)在鍋裏放一點油,估計滑一下鍋就可以了。我做的時候就因爲放油太多,纔算不上十全十美的。
3、可以加一點黃油。油熱後,把切好的肉和菜下鍋去炒幾分鐘。
4、然後加水,燉15分鐘左右(土豆和胡蘿蔔軟了就好)。加咖喱,攪拌均勻後,再燉10分鐘左右。
標籤:咖喱飯
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