永川秀芽口感
經驗1.44W
永川秀芽是一種大米品種,它有着特別的口感。 秀芽米在煮熟後,粒粒飽滿,口感軟糯,有一種獨特的香甜味道。這是因爲秀芽米的米粒內部有着豐富的澱粉質和膠質,煮熟後會變得比較黏稠,外觀略帶黃色。它還具有一定的嚼勁,吃起來更有口感。
另外,永川秀芽也在日本料理中常用來製作壽司米。因爲它煮熟後會粘在一起,易於團成飯糰。這種秀芽米非常適合用來製作壽司,風味濃郁,口感獨特。
總之,永川秀芽的口感飽滿軟糯,帶有甘甜的香味,適合用來煮飯或製作壽司等日本料理。
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