各地春節習俗 中國各地過年的習俗

1、廣東

部分地區春節第一餐要吃“萬年糧”，即做好足夠春節三天家人吃菜，寓有“不愁吃喝”之意。潮汕地區春節會吃菜粿、腐圓、酵包、管煎、五果湯，寓意“生活甜美，源遠流長”。初四夜裏，家家要點一盞燈，準備一缸水，叫做“等神水”。

2、廣西

按壯家獨特的春節習俗，要進行挑新水、喝伶俐水、舞獅、舞雞、舞春牛等活動。

3、甘肅

有新年舞社火的習俗，社火是一種載歌載舞、體裁多樣、種類繁多的綜合表演藝術。

4、遼寧

大年三十要點長壽燈，徹夜通明，大年三十到正月十五元宵節，家家都要掛紅燈籠。

5、黑龍江

大年三十晚上一定要吃餃子，還要包上幾個帶有硬幣的。在初五這天也一定要吃餃子，也稱“破五”。

6、福建

鄉村農家的房門兩側還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫“門蔗”；廳堂中案桌擺有隔年飯、長年菜、發糕，並插上用紅、黃兩色紙紮的“春枝”。

7、山西

除夕之夜，各家通宵不眠，俗稱“鏖歲”。雞鳴之時，開始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然後閤家互相拜年。

8、山東

東各地一般由家長首先起來“發紙”，開門前先放一掛火鞭，然後才能說話。男人在家長的帶領下祭拜天地神靈。春節的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時，要鳴放鞭炮。爲驅邪惡、求吉利，有的地區燒火煮餃子要用芝麻秸，意味着新一年象芝麻開花節節高，日子越過越好。