烤堅果需要多長時間 烤堅果需要的時間
1、以烤箱烘烤堅果時,請將堅果鋪在有邊的平底烤盤上,預熱烤箱至 176.7 ℃(350 ℉),烤約10分鐘,直到堅果顏色變深一點兒,每隔幾分鐘翻拌一次,用烤箱會比用炒鍋烘烤得更均勻。
2、烘烤堅果不僅增添了堅果的風味,也讓其質地更酥脆。烘烤堅果的方法有兩種。以炒鍋烘烤堅果時,請將堅果放在乾燥的鍋中以中火加熱,不斷地翻炒,直到堅果的顏色變深一點兒。翻炒越頻繁, 烘烤得就越均勻。完成烘烤後,將堅果移至碗裏冷卻。
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