嘗新是什麼意思 嘗新是啥意思
1、嘗新[cháng xīn]釋義:古代於孟秋以新收穫的五穀祭祀祖先,然後嘗食新谷。品嚐應時的新鮮果品等。
2、嘗新泛稱第一次吃當年產出的大米、小麥等糧食,原川東等地區的一種習俗。
3、習俗由來,今重慶西北方即潼南縣及周邊相傳很多年以前發大水,環順幾百公里一片汪洋。洪水退去後出現了一條很寬的河道,慌亂中人們雖逃離險境,留得命在,卻發現五穀盡失,沒有種子,無法耕作,由於當時當地人根本不懂渡河,萬般無奈之際,卻發現河裏有一羣東西向岸邊游來,近了才發現是一羣狗,狗的頭都露出水面,像是頂着什麼東西,等夠游到岸邊的時候人們這才發現每條狗頭頂都沾滿了稻種,狗上岸後人們就抓緊耕作,又是豐收的季節了,人們商定,要先從地裏採幾株穀穗回來用手剝開煮食供奉後,方可大規模的收割,記住這來之不易的種子,否則將遭雷打。
4、嘗新的時候人們爲答謝救了人類的狗,在一番祭祀之後人們第一件要做的不是就餐,而是先喂狗,等狗吃完後人們纔可以動手吃飯。
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