蒜苗怎麼洗 蒜苗怎樣洗

1、先用水沖洗下根部的泥土，然後整齊切掉根鬚。

2、撥下最外層的短一截的初葉（一般都枯萎）。

3、從根部開始，自上而下清洗。先洗根頸部，再洗葉子。

4、葉子反覆沖洗後，倒過來，沖洗葉子芯。多洗幾遍。

5、具有活血化瘀,還有殺菌消毒,利尿降壓的功效,並且他還有一定的辣味,還可以起到消化食物,促進胃液的分泌的效果。