賣水果生意的技巧 我們一起來看下吧
1、選好地理位置。賣水果要選擇一個好的地方,有固定且優質的客源這是必須的。如果是開水果店的話,也不需要太大的門店,五六十平方米的門店存放的水果量足夠周邊社區居民買的就可以,人流量比較大這樣就利於提高我們的成交客戶的數量.
2、水果定價。最好以市場價爲主,以及看看周邊商家的定價,因爲水果的價格是相對比較透明的,顧客基本上都知道價格,比如桔子今年10塊錢三斤,基本上大家都知道這個價 因爲水果屬於生鮮食品,因此到了打烊的時候,能儘快甩掉回本是王道,以防止水果變質後虧損。
3、熱情招呼顧客。嚴格說來,這個談不上什麼銷售技巧,但卻又是很多人做不到的簡單事情,所以還是有必要提出來。很多門店銷售都是機械的一-句“歡迎光臨”,任務似的招呼顧客。 小販一句“您好”就體現出了待客之道。你想想,一個賣水果的小販都尚且能做到這一點,對於銷售耐用品,銷售高附加值的商品,難道不應該更熱情真誠招呼顧客嗎?
4、避開敏感的價格詢問。顧客的第一句話往往是問多少錢,這個問題一直是無數銷售很困惑的問題。 這個問題一旦處理不好,可就成爲一個僵局。解決這個問題有很多種方式,常見的辦法是順勢引導,通過熱情服務和反:問等方法轉移顧客的注意力。聽到顧客問多少錢,根本就沒有去理會,而是通過熱情招呼和反問來打破僵局:“您好,您問哪種李子?”這個問題一下子就把顧客的注意力引開了。顧客問價格一般情況下都是源自習慣性思維,知道價格並非真正的目的,真正的目的是買到物美價廉的商品。
5、主動要求成交。很多銷售和顧客的溝通能力很強,和顧客營造良好的關係,但成交率不高,該臨門一腳的時候沒有發力,或者發力錯誤,或者方向不對。當小販發現顧客對產品顯露出滿意時,馬.上提出成交要求:您要多少 所以,銷售在和顧客溝通到一-定程度的時候,要不失時機的提出成交要求,根據顧客反應判斷是需要繼續介紹還是就可以開單了。
6、交叉銷售。交叉銷售是很重要的銷售策略,在非單一品種專賣店和服裝店尤其實用,賣家肯定不止一種水果,當老太太買了李子,就要儘可能地交叉銷售其他水果。可賣家銷售其他水果不是說再買點獼猴桃吧”等這樣缺乏銷售技術的方法,而是通過顧問式銷售,引導顧客來達成成交。
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葫蘆的處理方法如下:1.洗淨葫蘆外殼,去除表面的泥土。2.將葫蘆放在通風良好的地方晾乾2-3天,直到外殼完全乾燥。3.用鋒利的刀具將葫蘆的兩端切開,取出裏面的籽和果肉。4.用清水沖洗乾淨葫蘆內部,並用乾布或廚房紙巾擦乾。5.可以將葫蘆內部塗上一層食用油或幾滴醋,然...