宴席禮儀注意事項有哪些 酒宴上的禮儀注意事項是什麼
1、衆歡同樂,切忌私語:大多數酒宴賓客都較多,所以應儘量多談論一些大部門人能夠介入的話題,得到多數人的認同。由於個人的愛好興趣、知識面不同,所以話題儘量不要太偏,避免唯我獨尊,天南海北,神侃無邊,泛起跑題現象,而忽略了世人。特別是儘量不要與人貼耳小聲私語,給別人一種神祕感,往往會產生“就你倆好”的嫉妒心理,影響飲酒的效果。
2、瞄準賓主,掌握大局:大多數灑宴都有一個主題,也就是飲酒的目的。赴宴時首先應環視一下各位的神態表情,分清主次,不要單純地爲了飲酒而飲酒,而失去交友的好機會,更不要讓某些譁衆取寵的醉翁攪亂東道主的意思。
3、語言得當,詼諧幽默:灑桌上可以顯示出一個人的才華、常識、涵養和交際風度,有時一句詼諧幽默的語言,會給客人留下很深的印象,使人無形中對你產生好感。所以,應該知道什麼時候該說什麼話,語言得當,詼諧幽默很樞紐。
4、勸酒適度,切莫強求:在酒桌上往往會碰到勸酒的現象,有的人總喜歡把酒場當戰場,想方想法勸別人多喝幾杯,以爲不喝到量就是不其實。“以酒論英雄”,對酒量大的`人還可以,酒量小的就犯難了,有時過分地勸酒,會將原有的朋友感情完全破壞。
5、敬酒有序,主次分明:敬酒也是一門學問。一般情況下敬酒應以春秋大小、職位高低、賓主身份爲序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。好使與不認識的人在一起飲酒,也要先打聽一下身份或是注意別人如何稱呼,這一點心中要有數,避免泛起尷尬或傷感情的局面。敬酒時一定要掌握好敬酒的順序。有求於某位客人在席上時,對他天然要倍加恭順,但是要留意,假如在場有更高身份或年長的人,則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬,也要先給尊者長者敬酒,不然會使大家都很難爲情。
6、察言觀色,瞭解人心:要想在酒桌上得到大家的讚賞,就必需學會察言觀色。由於與人交際,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。
7、鋒芒漸射,穩坐泰山:酒席宴上要看清場合,準確估價自己的實力,不要太沖動,儘量留存一些酒力和說話的分寸,既不讓別人小看自己又不要過分地披露自身,選擇適當的機會,逐漸放射自己的鋒芒,才能穩坐泰山,不致給別人產生就這點能力的想法主意,使大家不敢低估你的實力。
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