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中秋節能吃鹽蛋嗎 中秋節能不能吃鹽蛋

中秋節能吃鹽蛋嗎 中秋節能不能吃鹽蛋

1、中秋不吃鹹蛋,端午才吃鹹蛋。俗話說:“要吃鹹蛋糉,才把寒意送”。

2、鹹雞蛋又稱鹽蛋、醃蛋、味蛋等,是一種風味特殊、食用方便的再製蛋,是城鄉民衆愛吃的食物,是一種要醃製得法,才風味獨特的特色食品。鹹雞蛋的生產極爲普遍,全國各地均有生產,其中尤以江蘇高郵醃鹹雞蛋最爲著名。

標籤:吃鹽 中秋節