豬血和小蘇打一起煮好嗎

豬血和小蘇打一起煮不是常見的烹飪方法，也不被推薦。小蘇打是鹼性物質，而豬血含有蛋白質。當鹼性物質與蛋白質結合時，可能會導致蛋白質變性，影響口感和食物的營養價值。如果你有特殊的食譜或烹飪需求，請在專業人士的指導下進行操作。