煮胡豆能過夜嗎能吃嗎

煮胡豆可以過夜保存，但需要妥善儲存並在合適的時間內食用。如果煮胡豆存放得當，且保持在合適的溫度和溼度條件下，可以將其保存1-2天。然而，過夜的胡豆可能會變得稍微乾燥，口感可能不如新煮的胡豆那麼好。在食用之前，應該重新加熱胡豆，確保其安全食用。切記，如果有任何異味或變質跡象，請避免食用。