薄荷氣泡水怎麼做 薄荷氣泡水的製作方法
1、材料:百香果果醬或新鮮百香果果肉2湯勺、細砂糖1小勺、蘇打水1聽、新鮮薄荷葉5-6片、玻璃果汁杯1只。
2、將2湯勺百香果果醬放入果汁杯,放入1小勺細砂糖(如果是新鮮果肉就放2小勺),攪拌均勻,最好融化。用糖漿代替砂糖也可,注意調整甜度。先放砂糖是因爲碳酸飲料中撒入顆粒狀的東西時會瞬間起很多的氣泡,影響飲料成品的顏值和口感,所以先放。
3、將果汁杯稍稍傾斜,蘇打水延杯壁慢慢注入杯中,大約8-9分滿。這樣也是爲了不砸起過多氣泡。
4、將新鮮薄荷葉放入杯中,用吸管慢慢攪拌幾下。可以喝了。放冰塊不如直接放冷藏後的蘇打水,冰塊會稀釋飲料,影響口感。薄荷葉的清涼滲透進飲料中,加上百香果的香味,真的很不錯。
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