熟的醬牛肉能不能冷凍 醬牛肉可以冷凍嗎

1、做好的醬牛肉是可以冷凍的，放在冷凍室裏，醬牛肉雖然可以保存很長一段時間，但它會失去大量水分，影響口感，也影響心情。

2、它放在冰箱冷凍室裏面，然後再拿出來熱，會軟成渣了，根據經驗來說滷牛肉是做好不要放在冰箱裏面的，最好是現買現吃，一次夠自己一家吃的就好。就算吃不完也不要放在冷凍室，你把它放在保鮮那一層就好了。冰箱是提供食品保鮮的工具，不同食品需要的保鮮溫度是不同的，因此應該根據所儲存的食品種類來設定冰箱的溫度。