火鍋蒜泥蘸料怎麼做 火鍋蒜泥蘸料的做法
1、材料:朝天椒250克,大蒜1頭,甜麪醬40克,米醋40克,精鹽25克,味精8克,白糖35克,西紅柿1個。
2、把西紅柿放進開水鍋裏燙一下,去皮,切塊。
3、辣椒洗淨切碎。把大蒜、辣椒、西紅柿放進攪拌機裏攪碎。
4、之後倒進刷乾淨的炒鍋裏,熬煮到粘稠狀態。
5、再把白糖和甜麪醬放進去再熬一會兒,熬好後放味精。
6、辣醬做好放涼後裝進玻璃瓶裏,再放進冰箱裏保存即可。
7、把蒜切成蒜泥,加少量鹽攪拌,能使蒜泥更柔和。
8、把蔥花,香菜,小米辣,榨菜切碎。
9、把油燒熱,微火炸熟花生米,切碎。
10、把處理好的蒜泥、蔥花、香菜、小米辣、榨菜、花生放在蘸碟裏,倒上半碗香油,少量花椒油即可。
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烤箱烤雞脖多少溫度和時間
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陳皮能不能跟白糖一起吃
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