甲魚需要燉嗎多久熟了再燉

甲魚燉的時間因個人口味和廚房設備的不同會有所差異，一般燉制甲魚的時間在1.5至2小時之間。在開始燉之前，可以先將甲魚用開水燙一下，去除腥味；然後加入適量的水或湯料，根據個人口味加入調料，再燉煮至熟透即可。