在家自制美食簡單方法 教你幾款家庭自制美味小吃
1、紫薯發糕。材料:紫薯、酵母、麪粉、紅棗。做法:紫薯切片蒸熟、加水酵母打成泥、和麪粉活在一起成麪糰。將麪糰放在容器中。手上抹點水或者油,將面抹平。放置上紅棗,放在溫暖處發酵至兩倍大。上鍋蒸、水開後大火蒸35分鐘,關火再燜5分鐘。吃不了的可以切塊放在冰箱冷凍。吃的時候拿出來加熱一下即可。
2、山藥橘子大福。材料:山藥、砂糖橘、奶粉。做法:山藥去皮切片,送入鍋中蒸熟,待蒸熟後,用勺子壓爛成泥狀。山藥泥晾涼後,取適量的山藥泥,搓圓按扁,然後放上一個去皮砂糖橘,包起來即可。包好後放到奶粉碗內滾一圈,裹滿奶粉後,對半切開即可。
3、蘋果派。材料:餛飩皮,蘋果、白糖、食鹽、水澱粉、雞蛋、芝麻。做法:蘋果削皮切成小塊,倒入無油的鍋中,再倒入白糖、食鹽,用中火翻炒。炒至白糖融化後,轉小火慢慢炒,把蘋果汁熬幹後,加入調製好的水澱粉繼續翻炒形成蘋果餡。把蘋果陷放在餛飩皮上,再蓋一層餛飩皮,用叉子壓緊封口,再將蛋黃液均勻刷在餛飩皮表面上,撒上芝麻。將包好的蘋果派送入烤箱,用180度烤10分鐘左右,外皮呈現金黃色即可。
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可愛的小吃簡單又好吃
功效:這道可愛的小吃既簡單又好吃,適合作爲下午茶點或小食之間的零食。它口感酥脆,口味香甜,能夠帶給人們愉悅的味蕾體驗。材料:-麪粉200克-白糖50克-牛奶100毫升-雞蛋1個-泡打粉1茶匙-食用油適量做法步驟:1.首先,準備一個大碗,將麪粉、白糖、泡打粉混合在一起。2....
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豬蹄和豬尾巴一起煮好嗎
豬蹄和豬尾巴可以一起煮,這取決於個人口味和喜好。豬蹄和豬尾巴都是豬身上比較肉質豐富的部位,煮熟後口感鮮美,但在烹飪的過程中需要考慮到它們的不同特點,如煮的時間和火候等。你可以根據自己的喜好和烹飪經驗來嘗試一起煮制,以獲得最佳的口感和味道。...
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烤雞翅溫度和時間多少
烤雞翅的溫度和時間取決於個人口味和烤箱的性能,但一般的建議如下:1.預熱烤箱至200度(攝氏度)。2.將雞翅放在烤盤上,可以事先在雞翅上撒上一些鹽、胡椒和其他香料增加味道。3.將烤盤放入烤箱,烤15分鐘。4.取出烤盤,翻轉雞翅,再烤15分鐘。5.打開烤箱,將烤盤放回烤箱,再烤1...
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酸棗梨冰糖能不能一起燉
酸棗梨和冰糖是可以一起燉的。燉酸棗梨時,可以加入適量的冰糖增加甜度和口感。將酸棗梨去皮去核,切塊,和適量的冰糖一起放入燉盅或鍋中,加入適量的水,然後燉煮至酸棗梨變軟爛即可。這樣燉製出來的酸棗梨冰糖湯口感甜美,非常適合冬季食用。...