怎麼做出的豬蹄好吃又簡單 如何做出的豬蹄好吃又簡單

1、香辣豬蹄香辣豬蹄主要以豬蹄、山藥爲主料，以小米椒爲輔料好做又好吃。

2、豬蹄洗淨，蔥切段，小米椒切段，姜切絲，幹辣椒切段，山藥洗淨切片。鍋內倒入清水，放入豬蹄焯熟，撈出瀝乾水分。燒熱鍋倒入油，爆香薑絲，放入豬蹄翻炒。加入幹辣椒，放入醬油翻炒。把山藥和蔥段放入砂鍋，放入豬蹄，添加鹽。加入適量的清水燉熟即可香辣豬蹄是一道十分鮮美的家常菜。