韭菜餃子一般要煮幾分鐘 韭菜餃子煮幾分鐘熟

1、韭菜餃子一般要煮15分鐘左右。煮餃子時需要用鏟子不斷攪拌防止粘鍋，也要保證鍋中的水充足。

2、判斷餃子是否煮熟可以觀察:熟餡餃子用中火燒開全部浮出水面即煮熟了；如果是生肉餡需要蓋上鍋蓋加兩次水,餃子全部漂浮在水面上即煮熟了。

3、煮餃子要加上食鹽。將水煮開後加上少許食鹽,這樣會讓餃子均勻受熱,加上食鹽後不會讓餃子皮粘鍋,而且會讓餃子的口感非常筋道。