西紅柿不能和啥一起炒着吃

西紅柿不宜與以下食材一起炒着吃：
1. 茄子：茄子和西紅柿都含有多量的植物纖維和果酸，一起炒煮容易導致消化不良，產生脹氣和胃部不適。
2. 黃瓜：黃瓜含有大量水分，與西紅柿搭配炒煮時容易產生過多水分，導致菜餚太湯汁，口感不佳。
3. 柿子椒：柿子椒與西紅柿同屬辛辣食材，容易導致口腔潰瘍或引起胃腸不適。
4. 葡萄：葡萄中含有一種鞣酸，與西紅柿一起食用可能會妨礙鈣的吸收，影響骨骼健康。
5. 檸檬：檸檬中的維生素C與西紅柿中的維生素C相互競爭，降低兩者的吸收效果。

雖然不宜與以上食材一起炒着食用，但它們可以分別與其他食材搭配製作其他美食，以增加口味和營養。