椰子怎麼剝皮 椰子如何剝皮

1、椰子那層厚厚的殼，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），順着纖維一刀一刀砍下來，見着椰子上面有三個疤痕，有兩個長相一樣的，有一個不一樣的，把不一樣的疤痕表面用刀刮一下，見着椰子上面有三個疤痕，有兩個長相一樣的，有一個不一樣的，把不一樣的疤痕表面用刀刮一下，然後拿吸管一插就行了。

2、用力在椰子尖部砍出個十字形，然後用一字螺絲批順着縫隙往裏面撬，一點一點往裏撬，只要可以撬出一條皮來，就可以用手拉下來，然後繼續直到剝光。剝好後，把尖端的那個類似塞子的東西撬出來或頂進去或削掉，將裏面的水倒清，這是極品，不要浪費用吸管把水喝掉就行。

3、用錘子敲開，或乾脆將椰子敲在地上，直至裂開爲止，用小刀小心的將椰子肉剝下來，就可以吃到美味的椰子肉了。如果你不想浪費椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下，裂開了，就用小刀起肉，不過一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。