乾肉要怎麼清洗才幹淨 乾肉的清洗方法

1、用水將風乾肉表面的灰塵和雜質沖洗乾淨。可以將肉放入盆中，用水淋溼表面，然後用手或軟刷子輕輕刷洗。

2、用淡鹽水或醋水浸泡。將風乾肉放入淡鹽水或醋水中浸泡20-30分鐘，可以去除表面的細菌和雜質，並使風乾肉更加衛生。

3、用清水沖洗乾淨。將浸泡過的風乾肉用清水沖洗乾淨，直到沒有鹽水或醋水的味道和殘留。

4、用毛巾或紙巾吸乾水分。將清洗乾淨的風乾肉放在毛巾或紙巾上，輕輕擦乾水分。

5、需要注意的是，清洗風乾肉時，一定要使用清潔的水源和器具，避免污染肉品。同時，清洗後的風乾肉應該及時晾乾，避免在潮溼環境中存放。