桃膠電飯煲煮多少時間 桃膠電飯煲煮多久好
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1、20-30分鐘左右。
2、曬乾的桃膠如琥珀色結晶,質地堅硬,燉煮之前應先用清水浸泡十幾個小時,將桃膠泡至鮮品軟彈狀態,然後用夾子去除黑色雜質,之後進行煮制,大約煮20-30分鐘,確保桃膠煮軟,裏面的細菌等有害物質被殺滅後即可食用。
3、如果燉煮的時間過長,可能會導致桃膠化成水狀,這樣的桃膠並沒有毒副作用,是可以放心吃的,只是口感發生了變化,吃起來較爲粘稠,建議把握好中小火熬煮30分鐘以內的時間爲宜。
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