日本森永乳業長雙歧桿菌BB536創新引領大健康產業

近年來，益生菌產業在中國市場保持高速發展態勢，加上今年新冠疫情期間，全民健康意識的空前提升，益生菌的健康作用被越來越多的消費者關注，人們開始認識到維持人體腸道菌羣的平衡有助於調節免疫力的健康理念，益生菌或成爲下一個消費熱點。數據顯示，2020年一季度益生菌產業銷售額增速達到20%以上，益生菌產業被業內普遍看好甚至定位成食品行業後疫情時代的新風口。

衆所周知，森永乳業株式會社始創於1917年，是日本最大的乳製品公司之一，同時也是日本國家重點合作企業，森永乳業在駕馭乳製品及其功能成分的營養性狀領域擁有一個世紀的歷史。森永乳業擅長創新技術，向全世界客戶提供各類乳製品和其他有益功能成分。自20世紀60年代開始，森永乳業一直從事益生菌雙歧桿菌安全性、功能性和作用機理的研究，以便深入瞭解益生菌維護人體健康的原理。

1969年，日本森永乳業株式會社的科學家成功從健康嬰兒的腸道分離出長雙歧桿菌BB536。在過去的50多年中，森永公司持續不斷的對長雙歧桿菌BB536進行科研，長雙歧桿菌BB536是具有成熟的臨牀有效性的多功能益生菌菌株，擁有人體應用的悠久歷史，在緩解胃腸道不適、提高機體免疫力以及對抗感染性疾病等方面都有廣泛的應用。半個世紀以來，長雙歧桿菌BB536作爲優越的人體共生雙歧桿菌（HRB）益生菌株，幫助人們獲得由內到外的最佳健康。

腸道被稱爲人體最大的“免疫器官”，也是益生菌發揮作用的重要場所。研究表明，長雙歧桿菌BB536與腸道微生物協同作用，推動微調腸道和免疫平衡。同時，長雙歧桿菌BB536取得了EFSA(歐洲食品安全局)QPS(安全資格認定)；取得FDA(美國食品藥品監督管理局)GRAS(一般認爲安全物質)認定；取得FDA(美國食品藥品監督管理局)GRAS INFANT(一般認爲安全的嬰幼兒可食用物質)認定。在日本，用BB536發酵的酸奶也取得了FOSHU（特定保健用）食品標識。

長雙歧桿菌BB536已作爲功能性食品成分用於各類產品，例如乳製品飲料、酸奶、嬰兒配方奶和營養補劑，在30多個國家發售已有40多年。百施（上海）生物科技有限公司是長雙歧桿菌BB536在中國大陸獨家授權代理商，獨家授權銷售日本森永益生菌包括短雙歧桿菌 M-16V、短雙歧桿菌 B-3、長雙歧桿菌BB536及嬰兒雙歧桿菌 M-63。