南瓜怎麼保存不壞 南瓜的保存方法

1、陰涼處儲存；如果南瓜是完整的，還沒有被切開，那麼儲存南瓜就容易多了，只需要將南瓜放置在陰涼處、通風口而且較爲乾燥的地方就可以將其保存很久。存放時最好平鋪，如果空間有限時，則要每個間留出空隙，保持空氣正常流通。同時，也要注意對南瓜進行防蟲，在蟲子較多的情況下，可以將一層薄膜覆蓋在南瓜的上邊來防蟲，不需要密封。

2、冷藏冷凍儲存；對於已經被切開的南瓜來說，可以先在南瓜切口表層覆蓋一層保鮮膜，然後將裹有保鮮膜的南瓜放進冰箱的冷藏室裏面進行保存。在冷凍之前應該要將南瓜清洗乾淨，然後將其切成小塊，接着將水瀝乾後放入冷凍室裏進行儲存。這樣的方法雖然儲存時間比冷藏久，但是冷凍後的南瓜口感會有所欠缺。