蝦不能和什麼水果一起吃呢
美食3.19W
蝦與某些水果不宜搭配食用,因爲它們可能產生不良反應或影響口味。以下是一些不宜與蝦搭配的水果:
1. 柑橘類水果:橙子、檸檬、柚子等柑橘類水果的酸性會與蝦肉中的蛋白質結合,使蝦肉變硬,口感變差。
2. 柿子:柿子中含有大量的鞣酸,與蝦肉中的蛋白質結合後會形成不容易消化的物質,容易引起消化不良。
3. 草莓:草莓與蝦同時食用可能會引起皮膚過敏反應或導致胃腸不適。
此外,由於個人體質差異,對食物過敏或不耐受的反應也可能因人而異,建議在搭配食用時根據個人情況進行選擇。
標籤:水果
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