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西蘭花和什麼不能一起吃啊

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西蘭花和什麼不能一起吃啊

西蘭花不能與牛奶一起食用。這是因爲西蘭花中含有一種物質叫球莖蛋白酶,它會破壞牛奶中的蛋白質,導致牛奶變得不易被消化吸收。所以,如果要吃西蘭花,可以選擇搭配其他蔬菜或者蛋白質豐富的食物。

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