豬腦和遠志一起煮好嗎

豬腦和遠志可以一起煮，但需要注意一些事項。豬腦應事先用開水浸泡去血水，然後用清水燒沸再煮，同時還需要加入姜、料酒等調料去腥味。遠志是中藥材，常用於清熱燥溼、安神定志的功效，煮的時候可以一起加入煮湯中，但需要根據自己的實際情況和需要適量選擇。