香焦不能和什麼一起吃
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香焦不能與以下食物一起食用:
1. 醋:香焦含有大量的鋅和維生素C,而醋裏含有乙酸,兩者在一起會產生化學反應,降低食物的營養價值。
2. 大蒜:大蒜中的硫化物與香焦中的維生素B1結合後,會產生物質,會使香焦的營養價值降低。
3. 雞蛋:香焦中的抗酸物質會與雞蛋中的蛋白質結合產生化學反應,影響營養的吸收。
總的來說,香焦不能與酸性食物一起食用,以免降低其營養價值。
標籤:香焦
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