櫻桃要放冰箱保存嗎 櫻桃可不可以放冰箱保存

1、櫻桃最好可以放在冰箱裏。櫻桃的自身保質期時間比較短，如果放在室溫之內，非常容易產生變質，會產生大量的黃麴黴素。攝入人體之後有可能會導致代謝問題，嚴重者可導致癌症。

2、而放入冰箱之內，溫度在兩度到五度左右，可以有效的保證櫻桃新鮮的口感，並且可以延長儲存時間，降低黃麴黴素和其它重金屬物質的生成，這樣可以有利於櫻桃營養價值的吸收。