新鮮的肚子怎麼保存 如何保存新鮮的肚子

1、把新鮮的肚子刮洗乾淨。

2、放入清水鍋內煮至近九成熟後撈出。

3、把煮好撈出的肚子用冷水過涼,然後稍加晾乾去除水分。

4、把晾乾後肚子切成條塊,用保鮮袋包裹成小包裝。

5、把以上處理過的肚子，放入冰箱內進行冷凍保存。