玉米炒雞蛋飯的正確做法 玉米炒雞蛋飯怎麼做

1、用料：玉米罐頭一瓶、黃瓜一根、雞蛋兩個、涼米飯一碗、蔥末適量、胡麻油適量、鹽適量、十三香適量、味精少量。

2、備好所有食材。黃瓜切丁，玉米粒沖洗一下控幹水分！雞蛋加少量的鹽打散。

3、鍋裏面倒胡麻油燒七八熱成時，倒入蛋液炒熟。

4、雞蛋炒熟後放入蔥末，玉米粒和黃瓜大火翻炒。

5、翻炒幾下加入涼米飯繼續翻炒（這時米飯會有小塊，用鏟子背壓開）。

6、加入適量的鹽，十三香，味精繼續翻炒。（炒米飯要多炒一會兒纔好吃）炒好後出鍋。

7、裝碗裏面，拿出盤子，倒扣炒米飯。