牛肝和豬肝一起煮好嗎

可以一起煮牛肝和豬肝，但需要注意兩者的烹飪時間和口感。牛肝和豬肝的煮熟時間不同，豬肝煮熟的時間相對較短，而牛肝則需要更長的時間。在烹飪過程中，可以先將豬肝煮熟，再加入牛肝繼續煮熟。這樣就可以保證兩種肝都能熟透。另外，牛肝和豬肝的口感也有所不同，牛肝較嫩滑，豬肝較韌勁，因此需要合理掌握烹調時間，以保證兩種肝的口感都能達到理想狀態。