肥牛要煮幾分鐘熟透 肥牛要煮多久熟透
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1、肥牛在開水裏煮8-10秒鐘才能熟。
2、肥牛的肉片並不是特別的厚,一般都是以肥牛卷出售。經過冰凍之後的肥牛卷雖然摸上去是硬硬的,但是隻要一接觸空氣就會變軟,而且薄如紙,因此煮的時間並不是很久,放在開水當中煮上8-10秒鐘就可以食用了。如果想吃稍微再老一些的肥牛,可以加到20秒鐘。但是不要煮時間過長,時間過長的話,肥牛就會變老,吃上去的口感就會差很多。
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