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葛根煮熟能存放多久 葛根煮熟能存放多長時間

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葛根煮熟能存放多久 葛根煮熟能存放多長時間

1、熟的葛根一般能保存1周左右,但最好能在2-3天內吃完,不然隨着水分的流失其中的維生素C等營養素就會大量損失。曬乾以後就可以長期泡水喝,主要的就是利用其中的高膳食纖維和多糖,對慢性病有一定輔助治療作用。

2、葛根是一味發散風熱藥,爲豆科植物野葛的乾燥根。葛根具有解肌退熱,生津,透疹,昇陽止瀉的功能。葛根用於外感發熱頭痛,項背強痛,口渴,消渴,麻疹不透,熱痢,泄瀉,眩暈頭痛