哪些奇特水果好吃又簡單
奇特水果——蓮霧
功效: 蓮霧含有豐富的維生素C、纖維素和礦物質,具有降低血壓、清熱解毒、滋陰潤肺的功效。它還能提高免疫力,促進消化和排便,對於皮膚美容也有一定的作用。
材料:
1個成熟的蓮霧
適量的檸檬汁(可選)
做法步驟:
1. 將蓮霧洗淨,用刀將果皮切開。由於蓮霧的外皮比較硬,使用刀背磕擊果皮,直到果皮上出現裂紋。
2. 用手將蓮霧果皮剝開,剝下來時要小心不要弄壞果肉。
3. 將剝好的蓮霧切成薄片或者塊狀,放入碗中。
4. 可根據個人口味加入適量的檸檬汁,再輕輕拌勻即可。
注意事項:
1. 選購蓮霧時,應選擇表皮顏色均勻、果肉飽滿的蓮霧。
2. 蓮霧表皮有些粗糙,用刀背磕擊果皮時要小心不要將手弄傷。
3. 在剝蓮霧果皮時,要輕柔一些,不要用力過猛以免果肉損壞。
4. 蓮霧富含肉毒鹼,兒童、孕婦和哺乳期的女性應適量食用。
以上就是製作蓮霧的簡單步驟和注意事項。蓮霧不僅口感獨特,還具有豐富的營養價值。希望大家能夠在享受美味的同時,注意合理食用,保持健康。
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