新鮮的水果能不能放冰箱 新鮮的水果能放冰箱嗎

1、不能放入冰箱，否則會凍傷。如︰香蕉、楊桃、枇杷等。

2、可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱)。如:榴蓮、釋迦、百香果、柿子等。

3、必須放入冰箱，才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。

4、常溫保存或冰箱冷藏均可。如∶檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。