微波爐可以煮米飯嗎幾分鐘 微波爐能不能煮米飯
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1、用微波爐蒸米飯大概需要花費10-15分鐘,具體視原料而定。蒸米飯時,應在中途用勺子從外向內攪拌一到二次,使之均勻受熱,加快烹飪速度。同時,要避免水分大量流失,不要設置太長加熱時間,以免蒸煮出來的米飯過硬。要是家中食材比較多,可以適當添加其他配料進去。
2、等米飯蒸熟後,需要停機擱置一段時間,因爲在微波爐停止時,食物仍可利用自身內部的餘熱靠傳導作用繼續加熱。這樣做既能讓米飯充分熟透,又能節約微波加熱的時間和電量。而所謂擱置,只是在停機後,讓裝米飯的容器留在微波爐內5分鐘,然後再取出。
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