欖角怎麼做好吃 欖角的烹飪方法
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1、欖角做欖角蒸排骨好吃。
2、主料:排骨350克、欖角20克。輔料:蔥油1湯匙、鹽0.5茶匙、糖0.5茶匙、味極鮮1茶匙、蠔油0.5茶匙、生粉1茶匙、姜5克、大蒜10克。
3、排骨用清水浸泡,去血污。
4、瀝乾水後,放入姜蒜片。
5、加入適量的鹽,糖,味極鮮,蠔油,生粉等調味料。放入欖角。
6、拌勻後,再放入適量的蔥油拌勻。
7、用保鮮膜封好,放入蒸鍋,蒸制20-30分鐘左右。時間到了,盛出即可。
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