水煮新鮮帶殼花生要煮多久 新鮮帶殼花生需要煮多長時間
1、一般情況下,帶殼的花生需要煮四十到五十分鐘,煮的時間如果太長的話,花生就會煮得過軟,過了火候的話,這樣的花生食用起來口感就不會很好,而煮得太短,也不好,花生雖然可以生吃,但是半生不熟的花生吃起來,人們確實不會覺得它有多好吃,所以我們應該嚴格的控制煮花生的時間。
2、如果原本就已經浸泡了兩個小時左右的話,那麼在煮的時候,只要煮10分鐘左右就能成熟了。而且如果用大火去煮那些沒有浸泡過的花生的話,水開鍋了以後,還需要再煮20分鐘左右。比起用小火慢煮,大火煮出來的花生熟得更快,它也與小火煮出來的花生有着不一樣的口感。
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