怎麼判斷魚發黴沒有 如何判斷魚發黴沒有
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1、判斷魚肉是否壞了一般看魚身體的顏色,如果顏色跟活魚的顏色相差甚遠,基本確定就是變質了。
2、大多數的魚死後,體表顏色都是逐漸變灰白的。其次是看死魚身體是否鼓脹。如果魚鼓脹了,可以判定其開始變質了。
3、如果從外觀看不出來的時候,可以用手按一下死魚的身體,看看肉質是否堅實。如果魚身鬆軟浮,基本可以確定死魚變質了。需要注意,按的時候,不要按魚肚子,避免判斷失誤。
標籤:發黴
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