煮雪梨不放冰糖可以嗎 冰糖燉雪梨不放冰糖可以嗎

1、煮雪梨不放冰糖可以。

2、冰糖燉雪梨是一種以冰糖和雪梨爲原材料燉煮而成的食物,其中冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶,和雪梨一起燉煮是爲了提升雪梨的甜度。但雪梨自身的含糖量在百分之8-10左右,也屬於含糖量較高的水果,即使不放冰糖口感也不會受到太大影響,因此冰糖燉雪梨不放冰糖也可以。